สุขภาพ

อาหารที่ควรงดถ้าไม่อยากเสียสุขภาพ

อาหาร มีมากมายหลากหลายชนิด ซึ่งจะมีทั้งอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและการเจริญเติบโต รวมไปถึงอาหารที่ถ้าบริโภคเป็นจำนวนมากเกินไปก็สามารถส่งผลเสียต่อร่างกายได้ด้วยเช่นกัน ในการดูแลรักษาสมดุลให้สุขภาพร่างกายควรใส่ใจเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อร่างกายและลดจำนวนอาหารที่เป็นโทษต่อร่างกายลง ถ้าอยากมีสุขภาพที่ดีควรเลี่ยงการทานอาหารเหล่านี้ –           อาหารรสที่มีรสชาติจัดจ้าน อาหารส่วนมากในไทยนั้นมักจะมีรสชาติที่เข้มข้นจัดจ้าน ไม่ว่าจะเป็นรสชาติไหน จะเค็ม เปรี้ยว หวาน หรือเผ็ด ก็มีอย่างหลากหลาย จึงทำให้คนไทยคุ้นชินกับรสชาติเหล่านี้ เลยกลายเป็นเรื่องยากที่จะลดปริมาณหรือเลิกรับประทานได้ โดยอาหารที่มีรสชาติจัดจ้านนั้นจะมีรสชาติมาจากผงปรุงแต่งรส และส่วนมากจะเป็นสารสังเคราะห์กลิ่นหรือรสชาติ ซึ่งเมื่อเราได้รับสารเหล่านี้เข้าร่างกายในปริมาณที่มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่ออวัยวะภายในที่คอยทำหน้าที่คัดกรองเอาคุณประโยชน์สำคัญและคัดแยกสิ่งที่ไม่เป็นประโยชน์ออกจากอาหารต้องทำงานหนักจนเกินไป และแม้แต่การออกกำลังกายหรือดื่มน้ำในปริมาณมากก็สามารถช่วยได้เพียงแค่ 10-20% เท่านั้น –           อาหารที่มีรสชาติหวานจัดหรือเค็มจัด ตามที่ได้เกริ่นมาข้างต้นว่าอาหารที่มีรสชาติจัดจ้านั้นเป็นอาหารที่ไม่ควรรับประทานมากเป็นประจำ และหนึ่งในรสชาติอาหารที่ควรเลี่ยงรับประทานมากที่สุดคืออาหารรสหวานจัด หรือเค็มจัด เพราะจะส่งผลต่ออวัยวะภายในโดยตรง อาหารรสหวานสามารถทำให้เกิดโรคเบาหวาน ทั้งยังทำให้ร่างกายได้รับพลังงานเพิ่มจนบางครั้งอาจมากเกินไป ทำให้อ้วนหรือเกิดเป็นไขมันสะสมในร่างกายได้ ซึ่งแน่นอนว่าไขมันสะสมเหล่านั้นจะมีผลเสียต่อร่างกายในภายหลัง ในขณะเดียวกัน อาหารรสเค็ม ถ้าร่างกายได้รับเข้าไปในปริมาณมากสามารถทำให้เกิดภาวะความดันโลหิตสูงได้ –           อาหารแปรรูปและอาหารหมักดอง อาหารที่ควรเลี่ยงที่จะรับประทานหรือนำเข้าสู่ร่างกายอีกประเภทคืออาหารแปรรูปหรืออาหารที่ผ่านการหมักดอง เพื่อถนอมอายุอาหาร …

อาหารที่ควรงดถ้าไม่อยากเสียสุขภาพ Read More »

เริ่มต้นปีใหม่ด้วยการหันมารักตัวเอง โอบกอดคุณค่าของตัวเองให้มากขึ้น

รักตัวเอง เป็นคำที่เราได้ยินกันมาอย่างมากมายนับครั้งไม่ถ้วน ฟังดูแล้วเป็นแค่คำง่ายๆ คำหนึ่ง แต่กลับกลายเป็นเรื่องที่ทำได้ยากสำหรับใครหลายคนอย่างแน่นอน บางคนอาจจะยังไม่รู้จักและไม่เข้าใจความหายที่แท้จริงของการ รักตัวเอง ด้วยซ้ำไป ยิ่งในปัจจุบันที่เป็นยุคของการเลิกวิ่งตามและเลิกไขว้คว้าหาความรักจากคนอื่นมาให้ตัวเอง เรามาเริ่มต้นปีใหม่นี้ด้วยการโอบกอดคุณค่าที่ตัวเองมีและ รักตัวเอง ให้มากขึ้นกันดีกว่า  รักตัวเอง คือ การรู้สึกซาบซึ้งและการรู้จักยอมรับในสิ่งที่ตัวเองเป็น ในศักยภาพ ในคุณค่าของตนเอง ซึ่งมักจะเกิดขึ้นได้จากการทุ่มเทดูแลตัวเอง การตระหนักรู้ในตัวเอง จนทำให้เกิดเป็นการเห็นคุณค่าในตัวเอง และความภูมิใจในตัวเอง โดยจำเป็นจะต้องเติมเต็มทั้งสี่ด้านนี้ให้สมบูรณ์เพื่อที่จะได้เกิดเป็นความรักในตัวเองอย่างแท้จริง เมื่อเรารู้จักรักตัวเองแล้วจะทำให้เรารับรู้คุณค่าและโอบกอดสิ่งที่เราเป็นได้ทั้งทางร่างกาย จิตใจและจิตวิญญาณ การรักตัวเองจึงเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญที่คอยเสริมสร้าง ความแข็งแกร่งให้เราสามารถรักษาเยียวยาบาดแผลในอดีตและผลักดันให้เรากล้าที่จะเผชิญหน้ากับอนาคต เราจะรักตัวเองได้ดีก็ต่อเมื่อเรารู้จักตัวเองเป็นอย่างดี การตระหนักรู้ในตัวเอง คือ การรู้เท่าทันอารมณ์ ความคิด และความรู้สึกของตัวเอง รู้ผลกระทบของความคิดที่มีต่อความรู้สึกที่เกิดขึ้น และอารมณ์ความรู้สึกที่เกิดขึ้นเหล่านั้น ต่อมาจะส่งผลต่อพฤติกรรมของร่างกายและการแสดงออกของเราอย่างไร ไม่ว่าจะเป็นความคิดหรือความรู้สึกทั้งในเชิงลบและเชิงบวก ซึ่งการตระหนักรู้นี้จะเป็นกุญแจสำคัญที่จะนำทางเราให้ไปสู่ความฉลาดทางอารมณ์ คือการที่เราสามารถรับมือและจัดการกับอารมณ์ต่างๆ ที่เกิดขึ้นภายในไม่ว่าจะ เศร้า โกรธ โมโห หรือมีความสุข เลือกพิจารณาว่าอารมณ์ไหนสมควรที่จะแสดงออกมาให้คนรอบข้างได้รับรู้และอารมณ์ไหนที่ไม่ควรจะตอบสนอง การรู้ว่าตัวเองต้องปฏิบัติต่ออารมณ์ต่างๆ อย่างไรนั้นจึงนับว่าเป็นการรักตัวเองอย่างหนึ่ง ทุกคนล้วนสมควรที่จะได้รับความรักและได้รับการยอมรับจากตัวเอง การเห็นคุณค่าในตัวเองเป็นความรู้สึกที่เกิดขึ้นเมื่อเราเคารพยกย่องในสิ่งที่ตัวเองเป็นอย่างแท้จริง หลายคนมักเข้าใจผิดว่าคุณค่าของเราขึ้นอยู่กับความดีงามที่เราทำหรือเกียรติยศที่เราได้รับมาแต่แท้จริงคุณค่าความเป็นคนของเรานั้นอยู่คู่กับเรามาตั้งแต่วันแรกที่เราเกิดขึ้นมาบนโลกใบนี้และจะคงอยู่กับเรารวมไปถึงควาทรงจำของคนรอบข้างเราไปจนวันที่เราหายไปจากโลกใบนี้แล้วนั่นเอง ดังนั้น จึงไม่จำเป็นว่าใครจะมองเห็นหรือไม่ แค่เรามองเห็นและรับรู้ว่าตัวเองมีคุณค่าก็เพียงพอแล้ว ความภูมิใจในตัวเองมักจะเกิดขึ้นตามมาเมื่อเรามองเห็นคุณค่าในตัวเองแล้ว ซึ่งจะมีความแตกต่างกันตรงที่ ความภูมิใจในตัวเองนั้นมักจะเกิดจากสิ่งที่เราได้ทำ …

เริ่มต้นปีใหม่ด้วยการหันมารักตัวเอง โอบกอดคุณค่าของตัวเองให้มากขึ้น Read More »

Scroll to Top